Aprende a preparar algunos de los grandes clásicos de la cocina libanesa: kibbeh bola, kibbeh charola, hojas de parra, mujaddara y arroz con fideo. Durante tres horas conocerás las técnicas, ingredientes y procesos detrás de cada preparación y participarás directamente en las distintas etapas de la cocina.
Para poder completar las preparaciones durante la sesión, algunos procesos que requieren varias horas de anticipación estarán previamente preparados. Esto nos permitirá conocer el proceso completo y trabajar con diferentes etapas de las preparaciones sin sacrificar la experiencia.
Al finalizar, montaremos una mesa libanesa para compartir y disfrutar juntos todo lo que cocinamos.
Información
Miércoles 7 de octubre · 5:00 a 8:00 p. m. Duración: 3 horas Incluye: ingredientes, preparación, degustación y certificado de participación. Cupo limitado a 8 personas. Ubicación: Lomas de Chapultepec
¿No te queda bien esta fecha?
También podemos organizar una clase privada, sujeta a nuestra disponibilidad. Podemos realizarla desde una persona, con un consumo mínimo de $3,100, equivalente a dos participantes. Si vienes solo, te recomendamos invitar a alguien y compartir la experiencia.
Escríbenos para consultar fechas y opciones disponibles.
