Delicadas capas de masa filo rellenas de nuez, enrolladas a mano siguiendo una receta tradicional libanesa.
Su textura ligera y crujiente, combinada con el sabor de la nuez y un toque de jarabe, los convierte en uno de los postres más apreciados de la mesa libanesa.
Preparados artesanalmente en pequeños lotes, como se han hecho durante generaciones en muchas familias del Mediterráneo oriental.
